Probiotice - cel mai apropiat subiect de viata si de sanatate
Nu este subiect mai discutat in cercurile stiintifice in ultimii 15 ani decat subiectul numit probiotice si lactobacili.
Pe cat de studiat pe atat de nedezvaluit inca publicului larg si neinteles de populatie. Dar in acest articol te voi face sa intelegi de ce au castigat probioticele atata atentie in ultimii ani? Evident ca datorita beneficiilor lor asupra sanatatii.

Si de unde a pornit aceast interes? De la realitatile medicale, dure de multe ori.
Imagineaza-ti ca tu ca fiinta vie esti o colectie de aprooximativ 10 miliarde de celule. Dar in jumatate din corpul tau, in intestine mai precis (si nu numai) esti efectiv colonizat ca fiinta de alte specii de vietati in numar de 10 ori mai mult decat celulele corpului tau!
Dar nu este parazitare ci este simbioza!

Este vorba de flora intestinala. Cea care detine secretul sanatatii noastre si a ta.
Flora intestinala este o colectie de bacterii si de virusi care, dupa cum iti spuneam sunt de 10 ori mai numeroase decat celulele corpului nostru.
Au rol fenomenal in orice functie o are corpul nostru: ea controleaza sistemul imunitar, ne apara de alti virusi si bacterii, ne da o stare emotionala buna sau rea, ne produce pentru noi o serie de vitamine.

Daca le hranim corect ne sunt cel mai mare prieten din viata asta. Daca nu avem grija de ele, pot deveni cea mai mare problema.

De ce spun asta? Pentru ca acolo in intestin se dezvolta de regula si alte bacterii neprietenoase cu noi. Ele ne "zapacesc " la propriu sistemul imunitar, ne dau stari emotionale greu de dus, ne dau pofte de necrolat si ne provoaca inflamatii severe.
iti vi destainui acum de unde porneste aceasta problema:
Din momentul nasterii noastre.
Ia acum o cana mare de cafea si citeste urmatoarele:
Cu cateva saptamani inainte de nastere una dintre modificarile de baza pe care le are organismul viitoarei mame este sa pregateasca canalul de expulzare al fatului. Aceasta pregatire implica si colonizarea lui cu o serie de bacterii cu scopul de a contamina fatul cu ele in momentul nasterii. 
Dar peste 60% dintre femei opteaza pentru nastere prin cezariana. De ce? Frica, comoditate atat pentru medic cat si pentru mama, necesitate in unele cazuri.
Copilul practic nu mai intra in contact cu bacteriile benefice ale mamei ci se contamineaza de pe patul spitalului, de pe mana moasei, din aerul din spital. NU mai primest eo mostenire valoroasa de la mama: bacteriile din intestinul ei.
Dar in cazul in care mama ar naste prin cezariana a mai aparut o problema. Majoritatea femeilor la nastere prezinta candidoza. O problema la fel de mare. Aceasta bacterie in agresivitatea ei concureaza cu celelalte bacterii din intestinul noului nascut si ii va provoca pe viitor mari probleme.
In plus protocolul de dupa nasterea prin cezariana decreteaza tratamentul cu antibiotice a noului nascut. 
Tot statistic, majoritatea mamelor care au nascut prin cezariana nu alapteaza copilul . Intr-o masura este normal. Fenomenul de nastere naturala stimuleaza lactatia. Cezariana nu. Ce se intampla intr-un intestin alimentat cu lapte praf? Profilul bacterian se modifica drastic. Urmeaza apoi o alimentatie bazata pe carbohidrati, fara fibre, zahar mult, lactate, gluten si acestea puse piesa langa piesa  distrug ce a mai ramas benefic in intestinele copilului pregatind calea catre ( potentiale) alergii, eruptii cutanate, inflamatii intestinale, intolerante alimentare, stare emotionala "modificata" autism, inflamatii la diverse nivele si tesuturi la maturitate.

Deci ce sunt aceste mult laudate probiotice?
Fix ce ne lipsesc din intestine in urma a ceea ce am precizat anterior. Incercam prin ele sa reparam raul facut. Administram ceea ce ne lipseste. 
Deci probioticele sunt microorganisme vii, in principal bacterii  dar si drojdii, care confera beneficii sanatatii noastre. Aceste microorganisme benefice sunt cele care se gasesc in mod natural in tractul gastrointestinal 
Sa vedeam acum cine si-a batut capul si a descoperit probioticele..
Conceptul de probiotice isi are originea la inceputul secolului XX. In 1907, microbiologul rus Élie Metchnikoff, laureat al Premiului Nobel, a detaliat teoria conform careia consumul de bacterii lactice imbunatateste sanatatea si prelungeste viata. El a studiat multe familii si comunitati de bulgari care consumau in mod regulat produse lactate fermentate, kefir mai precis. Acestia aveau o longevitate mai mare in medie cu 15 ani si o incidenta mult redusa a bolilor cronice. De aici s-a nascut ipoteza ca bacteriile benefice din aceste alimente au un efect pozitiv asupra sanatatii umane si s-a izolat o prima tulpina din totalul probioticelor cunoscute azi de comunitatea medicala: lactobacilus bulgaricus.

De ce sunt atat de necesare probioticele pentru sanatatea noastra?
Uite cateva aspecte:
1. Echilibrarea microbiotei intestinale: Un echilibru sanatos al bacteriilor intestinale este foarte important pentru digestie, pentru absorbtia nutrientilor si protectia impotriva agentilor patogeni. 
2. probioticele imbunatatesc functia imunitare: O mare parte a sistemului imunitar este localizata in intestin. Probioticele stimuleaza activitatea celulelor imunitare si producerea de anticorpi, ajutand la protejarea organismului impotriva infectiilor.
3. Prevenirea si tratarea diareei: Anumite tulpini probiotice s-au dovedit extrem de eficiente in prevenirea si reducerea duratei diareei date de utilizarea antibioticelor
4. Ameliorarea simptomelor sindromului de colon iritabil  Studiile arata ca probioticele reduc balonarea si durerile abdominale asociate intestinul iritabil.
5. Sanatatea digestiva: Probioticele contribuie la digestia eficienta a alimentelor si la absorbtia nutrientilor, prevenind tulburarile digestive.
6. Sanatatea orala: Anumite tulpini probiotice pot reduce incidenta cariilor dentare si a bolilor parodontale prin inhibarea bacteriilor patogene din cavitatea bucala.
7. Sanatatea urogenitala: Probioticele ajuta la prevenirea infectiilor tractului urinar si a vaginozei bacteriene .
8. Sanatatea pielii: Exista dovezi ca probioticele pot ameliora afectiuni cutanate precum eczema si acneea, prin modularea raspunsului inflamator si imbunatatirea barierei cutanate.

Si acum un subiect fierbinte: legatura dintre probiotice si starea emotionala
Cercetarile recente au arata clar in numeroase studii conexiunea dintre microbiota intestinala si creier, cunoscuta sub denumirea de axa intestin-creier. Probioticele influenteaza productia de neurotransmitatori precum serotonina si GABA, care joaca roluri extreme de importante in reglarea starii de spirit si a anxietatii. Studiile arata ca anumite tulpini probiotice ( de exemplu l. reuteri)  reduc simptomele de anxietate si depresie.
De ce populatia actuala are nevoie de probiotice?

Tot ce am mentionat anterior. Dieta dezechilibrata, antibioticele, modul gresit de viata au ca efect crearea unsei stri de dibioza totala in intestinele noastre.

Dieta bogata in zaharuri, carbohidrati, uleiuri rafinate, emulgatori: Acest tip de alimentatie  reduce drastic diversitatea bacteriana si favorizeaza cresterea bacteriilor patogene.
Utilizarea frecventa a antibioticelor: Antibioticele, distrug bacteriile benefice din intestin, ducand la dezechilibre severe microbiene.
Stresul cronic: Stresul efecteaza negativ compozitia microbiotei intestinale, contribuind la aparitia disbiozei.
Expunerea la substante chimice si poluanti: Anumiti aditivi alimentari, pesticide si poluanti de mediu pot perturba echilibrul microbiotei intestinale.

Probioticele pot gasite si administrate sub diverse forme:
Alimente fermentate: Iaurtul, chefirul, varza murata, kimchi si miso sunt surse naturale de probiotice utilizate din vechime de unele populatii care le cunoasteau efectele binefacatoare.
Suplimente alimentare: Capsule, tablete, pulberi sau lichide, suplimentele probiotice contin  doze concentrate de microorganisme benefice, numite su unitati formatoare de colonii.
Bauturi probiotice: bauturile traditionale kombucha bors acru, fermentat, rejuvelac

Retine ca sunt peste 60 de tulpini de lactobacili studiate si apoi comercializate in diverse forme in probiotice.
Uite cateva tulpini de probiotice mai studiate:

Lactobacillus rhamnosus GG: Una dintre cele mai studiate tulpini, cu beneficii documentate in prevenirea si tratarea diareei, precum si in ameliorarea simptomelor de alergii.
Lactobacillus reuteri: Eficienta in sustinerea sanatatii gastrointestinale si in reducerea inflamatiei. Studiile indica si beneficii in sustinerea sanatatii orale si cardiovasculare.
Bifidobacterium longum: Recunoscuta pentru capacitatea de a imbunatati sanatatea mentala prin modularea axei intestin-creier, fiind utila in reducerea simptomelor de anxietate.
Lactobacillus acidophilus: Utila pentru sanatatea vaginala, prevenirea infectiilor urogenitale si imbunatatirea digestiei lactozei.
Bifidobacterium bifidum: Eficienta in sustinerea sanatatii intestinale si in reducerea simptomelor de sindrom de colon iritabil (SCI).
Saccharomyces boulardii: O drojdie probiotica folosita frecvent in prevenirea diareei asociate antibioticelor si in reducerea simptomelor bolii inflamatorii intestinale.

Si o lista cu cele mai importante si mai prezente tulpini prezente in intestinele unui adult , european sanatos:

---

In final nu n eramane decat sa spunem ca probioticele reprezinta o componenta esentiala pentru sanatatea generala, avand beneficii indubitabile asupra digestiei, imunitatii si starii emotionale
Bibliografie:
1. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Probiotics-HealthProfessional/
2. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Probiotics-Consumer/
3. https://nccih.nih.gov/training/videolectures/13/1 Introduction to Probiotics, the Microbiome, and Host Immune Response
4. https://nccih.nih.gov/research/blog/next-steps-for-research-on-probiotics-and-microbial-host-keystone-organisms, Linda Duffy, Ph.D., M.P.H. ,Next Steps for Research on Probiotics and Microbial-Host Keystone Organisms
5. https://nccih.nih.gov/health/probiotics-usefulness-and-safety
6. https://nccih.nih.gov/health/irritable-bowel-syndrome-what-you-need-to-know, Irritable Bowel Syndrome: What You Need To Know